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グルコノデルタラクトン（GDL）E575
食品、飲料、医薬品、健康およびパーソナルケア製品、農業/動物飼料/家禽に使用されるグルコノデルタラクトン（GDL）E575。グルコノデルタラクトンは、タンパク質凝固剤、酸性化剤、エキスパンダー、防腐剤、調味料、キレート剤、着色料として使用される多機能食品添加物です。グルコノデルタラクトンの用途は、豆製品、肉製品、ジュース飲料、酵母粉末、魚とエビ、大豆/豆腐です。
食品、飲料、医薬品、健康およびパーソナルケア製品、農業/動物飼料/家禽に使用されるグルコノデルタラクトン（GDL）E575。グルコノデルタラクトンは、タンパク質凝固剤、酸性化剤、エキスパンダー、防腐剤、調味料、キレート剤、着色料として使用される多機能食品添加物です。グルコノデルタラクトンの用途は、豆製品、肉製品、ジュース飲料、酵母粉末、魚とエビ、大豆/豆腐です。