グルコン酸ナトリウム
製品アプリケーション
食品業界
グルコン酸ナトリウムは、食品添加物（E576）として使用される場合、安定剤、金属イオン封鎖剤、および増粘剤として機能します。乳製品、加工果物、野菜、ハーブとスパイス、シリアル、加工肉、保存魚などでの使用がCODEXによって承認されています。
製薬業界
医療分野では、人体の酸とアルカリのバランスを保ち、神経の正常な動作を回復させることができます。低ナトリウム血症の予防と治療に使用できます。
化粧品＆パーソナルケア
グルコン酸ナトリウムは、化粧品の安定性と外観に影響を与える可能性のある金属イオンと錯体を形成するためのキレート剤として使用されます。クレンザーやシャンプーにグルコン酸を加え、硬水イオンを封じ込めて泡立ちを高めます。グルコン酸塩は、カルシウムを隔離するために使用され、歯肉炎を予防するのに役立つ歯磨き粉などの口腔および歯科治療製品にも使用されます。
クリーニング業界
グルコン酸ナトリウムは、多くの家庭用および工業用クリーナーによく見られます。これは、その多機能のためです。キレート剤、金属イオン封鎖剤、ビルダー、再堆積剤として機能します。食器洗い機用洗剤や脱脂剤などのアルカリ性洗剤では、硬水イオン（マグネシウムとカルシウム）がアルカリに干渉するのを防ぎ、クリーナーが最大限の性能を発揮できるようにします。
グルコン酸ナトリウムは、汚れを布に保持しているカルシウム結合を破壊し、さらに汚れが布に再付着するのを防ぐため、洗濯洗剤の汚れ除去剤として役立ちます。
グルコン酸ナトリウムは、強力な苛性アルカリベースのクリーナーが使用されている場合、ステンレス鋼などの金属を保護するのに役立ちます。スケール、ミルクストーン、ビールストーンを分解するのに役立ちます。その結果、多くの酸ベースのクリーナー、特に食品業界で使用するために配合されたクリーナーに適用されます。
化学工業
グルコン酸ナトリウムは、金属イオンとの親和性が高いため、電気めっきや金属仕上げに使用されます。金属イオン封鎖剤として作用し、溶液を安定化させ、不純物が浴中で望ましくない反応を引き起こすのを防ぎます。グルコン酸塩のキレート特性は、アノードの劣化を助け、めっき浴の効率を高めます。
グルコン酸塩は、銅、亜鉛、カドミウムのめっき浴で使用して、光沢を明るくし、増加させることができます。
グルコン酸ナトリウムは、農薬、特に肥料に使用されています。それは植物や作物が土壌から必要なミネラルを吸収するのを助けます。
過酸化物およびハイドロサルファイトの漂白プロセスで問題を引き起こす金属イオンをキレート化する製紙およびパルプ産業で使用されます。
建設業
グルコン酸ナトリウムはコンクリート混和剤として使用されます。作業性の向上、硬化時間の遅延、水の減少、凍結融解抵抗の改善、にじみの減少、ひび割れ、乾燥収縮など、いくつかの利点があります。グルコン酸ナトリウムを0.3％のレベルで添加すると、水とセメントの比率、温度などに応じて、セメントの硬化時間を16時間以上遅らせることができます。腐食防止剤として機能するため、コンクリートに使用される鉄棒を腐食から保護するのに役立ちます。
腐食防止剤としてのグルコン酸ナトリウム。グルコン酸ナトリウムが200ppmを超える水中に存在する場合、鋼と銅を腐食から保護します。これらの金属で構成された水道管やタンクは、循環水中の溶存酸素によって腐食や孔食が発生しやすくなっています。これは、機器のキャビテーションと劣化につながります。グルコン酸ナトリウムは金属と反応して、金属のグルコン酸塩の保護膜を生成し、溶存酸素が金属と直接接触する可能性を排除します。
さらに、グルコン酸ナトリウムは、腐食性のある塩や塩化カルシウムなどの除氷剤に添加されます。これは、金属表面を塩による攻撃から保護するのに役立ちますが、氷や雪を溶かす塩の能力を妨げることはありません。
その他
重要な他の産業用途には、ボトル洗浄、光化学薬品、繊維助剤、プラスチックとポリマー、インク、塗料と染料、および水処理が含まれます。
製品仕様書
| アイテム | 標準 |
| 説明 | 白い結晶粉 |
| 重金属（mg / kg） | ≤5 |
| 鉛（mg / kg） | ≤1 |
| ヒ素（mg / kg） | ≤1 |
| 塩化 | ≤0.05％ |
| 硫酸塩 | ≤0.05％ |
| 還元物質 | ≤0.5％ |
| PH | 6.5-8.5 |
| 乾燥による損失 | ≤0.3％ |
| アッセイ | 99.0％〜102.0％ |
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