とうもろこしから作られた粉末状の微細なでんぷんは、コーンスターチとして知られており、コーンフラワーとも呼ばれます。とうもろこしの胚乳は、微粉末になるまで粉砕、洗浄、乾燥されます。コーンスターチまたはメイズスターチは、灰分とタンパク質が少ないです。用途の広い添加剤であり、さまざまな産業で幅広い用途があります。コーンスターチパウダーは、食品の水分、食感、美観、一貫性を制御するために使用されます。完成食品の加工と品質の向上に使用されます。コーンスターチは、用途が広く、経済的で、柔軟性があり、簡単に入手できるため、紙、食品、製薬、繊維、接着剤業界で広く使用されています。コーンスターチプラスチック包装は、最近ますます使用されており、環境にやさしいため、需要は非常に高いです。